Bei Nahrungsmitteln ist die Konstanthaltung der richtigen Temperatur sehr wichtig. Sie müssen im Kühlschrank und bei der Zubereitung auf die Nahrungsmitteltemperatur achten, um Lebensmittelinfektionen zu verhindern und die gesetzlichen Bestimmungen einzuhalten. Die Alarmfunktion ergänzt die Überwachung, um eine hohe Transparenz zu erzielen, wann und wo es zählt.
Die Lösungen von Motorola umfassen einen mobilen Computer mit drahtgebundener oder drahtloser digitaler Temperatursonde, die darüber hinaus ein vollständiges Prüfprotokoll generieren kann. Anhand der erfassten Daten können Sie dann Verpflegungssicherheits- und Qualitätskontrollverfahren entwickeln.
Mit den Verpflegungssicherheits- und Qualitätskontrolllösungen für Hospitality von Motorola kann Ihr Lebensmittel- und Gastronomiebetrieb die Bestimmungen für Restaurants und gesetzlichen Regelungen einfach und kostengünstig einhalten und gleichzeitig eine hohe Verpflegungsqualität gewährleisten und Gäste vor Lebensmittelinfektionen schützen.
Vorteile der Lösung:
Eliminates errors and oversights resulting from monitoring food safety via paperwork
Notifies personnel of food safety issues that require prompt resolution
Enables real-time government compliance reports in a fraction of the time it takes for manual reporting